自制老酸奶
7.4万热度
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言语而不能暨怍风
健康浓稠的酸奶，自己动手做起来。
时间: 1-2小时
食材
牛奶
960ml
乳酸菌
1g
砂糖
45 g
步骤
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1. 准备食材: -
2. 首先把砂糖，和乳酸菌加入面包桶里，先加入240mL的牛奶，就是一袋，搅拌均匀，使糖融化。再继续把另外的纯牛奶加入。，搅拌均匀即可。
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3. 把剩余的3袋牛奶加入酸奶盒中。
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4. 盖上盖子放入面包机中。
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5. 启动面包机酸奶发酵功能，自动时间为8小时，酸奶最佳发酵时间为5-8小时。
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6. 装酸奶的瓶子一定要消毒，消毒方式:消毒柜，高温消毒，沸水煮烫都可以。
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7. 8小时后的新鲜酸奶出炉。
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8. 装入消过毒的酸奶瓶中，盖上盖子，凉后放入冰箱冷藏保存。
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9. 成品图。
小贴士
1.玫瑰花挑选可食用玫瑰，该菜谱选用了法国玫瑰，玫瑰香味较浓。
2.泡制的基底醋应使用天然酿造的纯米醋，成分好，味道佳。
3.泡醋的容器要以陶瓷罐或玻璃器皿等耐酸材料为佳。
4.糖以原色冰糖为佳，也可用砂糖替代。
5.该菜谱密封玻璃容器750ml，供大家参考。
6.胃部不适者、对醋类过敏者、低血压人群不宜服用醋类饮品。
2.泡制的基底醋应使用天然酿造的纯米醋，成分好，味道佳。
3.泡醋的容器要以陶瓷罐或玻璃器皿等耐酸材料为佳。
4.糖以原色冰糖为佳，也可用砂糖替代。
5.该菜谱密封玻璃容器750ml，供大家参考。
6.胃部不适者、对醋类过敏者、低血压人群不宜服用醋类饮品。