腌排骨汤
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今天喝奶茶了吗
2016年夏天去的云南，吃了当地的腌排骨汤，很赞不绝口，去年冬天腌了排骨，现在2017年的夏天又到了，在家回味云南美食。
时间: 1-2小时
食材
腌排骨
6根
盐
3g
植物油
少量
生姜
2片
韭菜
10根
芹菜
3根
西红柿
2个
豆芽
1小把
步骤
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1. 西红柿切好后分2部分 -
2. 芹菜切小段
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3. 腌排骨洗净沥水
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4. 西红柿炒软后加入豆芽，翻炒片刻加入热水
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5. 加入腌排骨，炖半小时左右
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6. 最后放入芹菜，韭菜，和另一半西红柿。
小贴士
这个汤一点盐都没放，全靠腌排骨提咸提鲜
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