冬瓜排骨汤
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七色花爱恋雨阳
由于老妈的原因，好久没有喝排骨汤了，感觉味道还是那么好喝。
时间: 1-2小时
食材
排骨
250g
冬瓜
200g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 将排骨洗净，用热水焯一下 -
2. 将冬瓜洗净切片，再切点胡萝卜配色
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3. 热锅冷油，加点姜丝熬一会儿
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4. 然后将排骨倒入锅中煸炒一会儿，加入开水炖
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5. 待排骨炖7,8分烂时，将冬瓜和胡萝卜倒入锅中一起炖
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6. 待冬瓜炖烂后即可
小贴士
在炖排骨时可滴几滴醋，促进钙质的吸收