香酥炸翅根
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小米椒哩
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时间: 10-30分钟
食材
翅根
6个
面包糠
适量
玉米淀粉
适量
鸡蛋
2个
料酒，盐，白胡椒粉
适量
步骤
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1. 材料备齐待用……翅根提前用料酒，盐，白胡椒粉腌制拌匀20分钟左右即可。 -
2. 先裹一层鸡蛋液，然后淀粉裹均匀，在裹一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，一定要裹厚厚的哦，这样炸至出来才能更酥脆哦……
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3. 中火炸至两面金黄捞出沥干油分即可……
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4. 香酥炸翅根可以开吃啦……
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5. 搭配番茄酱更好吃哦……
小贴士
肉丸可以用来打火锅，蒸着吃，下面条，当零嘴都可以，可以蘸着辣酱吃。