迷迭香炸翅根
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慈祥contrast
女儿特别喜欢吃炸鸡翅、翅根之类的，现在我都用空气炸锅给她做，这次放点迷迭香做调味，它的独特香味给翅根增添了不少特色。
时间: 10-30分钟
食材
翅根
6个
土豆
300g
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
迷迭香
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 翅根洗净、土豆去皮切块，两者用厨房纸吸干水分 -
2. 放料酒
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3. 放点盐
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4. 放生抽
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5. 放葱姜
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6. 放点迷迭香，充分拌匀，腌3小时
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7. 空气炸锅180度预热3分钟，先放土豆
-
8. 再放翅根
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9. 先炸10分钟，翻面，再炸6分钟左右，中间观察土豆先熟，先取出来
小贴士
翅根扎些小洞，容易入味
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