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迷迭香柠檬烤鸡翅(鸡腿)
8.2万热度
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笛号踪峙绽
爱上迷迭香就是从这烤翅开始~
时间: 1-2小时
食材
鸡翅中或琵琶腿
5个
小蕃茄
若干
迷迭香
几根
百里香
几根
柠檬
一个
海盐
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
步骤
  • 1. 鸡翅洗净用厨房纸擦干水分,用刀在正反面各划上几刀
  • 2. 撒上海盐,黑胡椒,淋入少量橄榄油
  • 3. 戴上手套把调料抓均匀,最好按摩个几分钟,然后腌制30分钟入味,我因为是做早餐,晚上就腌制好放冰箱冷藏,明早拿出来烤就行了
  • 4. 烤箱预热220度,腌制好的鸡翅放入烤盘,空隙摆放上小蕃茄
  • 5. 再放上几根新鲜的迷迭香和百里香,摆放好切成薄片的柠檬,然后入预热好的烤箱开烤吧,上下火220度40分钟
  • 6. 烤制时真的是满屋飘香,不能形容的香,感觉灵魂被勾走了,哈哈,将烤干的柠檬和香料取出,摆放上新鲜的,用这菜招待你朋友真是再体面不过了
小贴士
1、鸡翅最好腌制一个晚上,这样更加入味。
2、烤肉酱1包是110g,可以腌制8~10个鸡翅。
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