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迷迭香柠檬烤虾
7.9万热度
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牧野-Y
做过油焖大虾、椒盐虾、盐焗虾、香辣虾,还没试过烤虾,正好买了一盆迷迭香一直都没用过,今天来试试,成品清香扑鼻口感细嫩甘甜,爱上这种新做法咯。
时间: 10-30分钟
食材
明虾
180g
柠檬
半个
迷迭香
1g
蒜瓣
2个
橄榄油
适量
家乐热炒鲜露
适量
步骤
  • 1. 挑去虾线剪掉虾须虾枪,洗净;
  • 2. 蒜瓣、柠檬切块,迷迭香切碎;
  • 3. 倒入橄榄油;
  • 4. 倒入家乐热炒鲜露;
  • 5. 拌均匀后包上保鲜膜腌制半小时;
  • 6. 依次摆到烤盘里,放进预热好的烤箱内165度中层上下火烤8分钟左右即可;
  • 7. 成品;
  • 8. 成品。
小贴士
1.喜欢口感干一些的可以在烤之前用厨房纸把虾表面的水分吸干;
2.没有烤箱也可以用电饼铛或者平底锅;
3.烘烤时间不宜过长,否则虾肉会烤过头不够嫩。
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