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迷迭香蒜蓉烤大虾
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爆炸醋坛子
家里的迷迭香都种了好一阵子了,一直都茁壮成长,我终于狠下心隔了一小株来用。
时间: 10-30分钟
食材
大虾
8只
迷迭香
1小株
蒜头
3颗
精盐
半茶匙
白砂糖
1小匙
指天椒
1只
步骤
  • 1. 剪下一小株的迷迭香,洗干净,摘下叶子。
  • 2. 蒜头切碎,迷迭香叶切碎,指天椒切圈,混合盐和糖。
  • 3. 大虾去头后从腹部切开,不要切到底。
  • 4. 在虾肉上铺上迷迭香调味料。
  • 5. 预热烤箱190度烤12-15分钟至虾身收缩即可。
小贴士
1.看见虾开始收缩就代表已经熟透,可以出炉,否则就会太老。
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