在西餐中有好多调味酱用来涂抹吐司和欧包神马的。原产于欧洲地区和非洲北部地中海沿岸的迷迭香，远在曹魏时期就曾引种中国，从其花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油，广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质。
这款牛油酱你可以选用欧芹、罗勒、百里香等，没有鲜叶没关系，买那些干碎更好，这些调味植物干燥磨碎味道更浓。