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迷迭香橄榄油烤芦笋
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帅呆
来去有无，淡而雅香。当满室而起的迷迭香与橄露橄榄油撞上红葱头酱时，热情四溢的小番茄再也按耐不住心中的激情爆浆而出。所有蔬菜类的健康饮食中以尽可能的以烹饪少为保留最好的营养，这款低卡露里的迷迭香橄榄油烤芦笋轻脂饮食，就算吃饱也不会让你狂浪的胃有饥饿感，当中的蔬菜可以随意搭配，热量超低，当烤箱里的蔬菜随着烤箱的温度上升时，淋于上面的橄露橄榄油释放出的淡淡的果香，和撒在上面迷迭香及红葱头酱的适时挥发蔓延，更让这道菜香气在室内轻盈的绕转于你的鼻腔，让这个夏季多了一份清雅的迷恋，少了一份油腻
时间: 10-30分钟
食材
鲜芦笋
10根
小番茄
20个
黄红椒
各半个
橄榄油
3小勺
海盐
1/3勺
迷迭香
一小根
黑胡椒
适量
红葱头酱2勺
2勺
步骤
  • 1. 准备好所有的用料。
  • 2. 将黄红彩椒成三角型切成小块。
  • 3. 芦笋弃根部老的部分，将底部皮较硬的芦笋用刨皮刀去皮，看你的烤盘情况，留一半芦笋切的长一点，另一部分切成小粒。
  • 4. 将烤盘上铺上锡纸,先将彩椒铺盘，小番茄一部分切半铺在彩椒上，将芦笋粒填满烤盘,
  • 5. 撒上盐、黑胡椒和淋上橄露橄榄油及红葱头酱。
  • 6. 再铺留下的前半段的芦笋，用剩下的小番茄填满烤盘，再撒上迷迭香、黑胡椒和淋上橄露橄榄油及红葱头酱，每铺一层撒一次。
  • 7. 烤箱预热，入烤箱中层180度烤25分钟。建议上面盖上锡纸,因为当中的小蕃茄会爆浆,到时候把烤箱爆的整个面目全非。
  • 8. 时间到后便可取出食用。
小贴士
1切记切记调味料铺一层撒一层,不然不够入味。
2入烤箱烤时，建议上面一定要盖上锡纸,不然当中的小蕃茄会爆浆的你烤箱整个面目全非。如果你是你勤奋的孩子，如果你喜欢享受看到这样虐心的爆浆场面，你可以取掉锡纸。
3尽可能的选橄榄油烹饪,橄榄油能让这道菜清爽而不油腻。
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