橄榄油烤薯角
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沽棺仁医游
土豆是万能的，也是百变的。这是家里反派率很高的一道小吃，制作方便，又很有饱腹感。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
2个
橄榄油
2勺
盐
4g
白棉糖
3g
黑胡椒
适量
步骤
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1. 将土豆去皮后切滚到块，放入水中浸泡2分钟去除淀粉； -
2. 捞出土豆，用厨房纸巾擦干表面水分；
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3. 预拌碗中放入1勺盐、1勺白糖、适量现磨黑胡椒；
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4. 空气炸锅中铺一张油纸，便于清洗，将土豆放入网篮中，加入2勺橄露橄榄油，喜欢吃辣的小伙伴可以在这一步加入适量辣椒粉或者蒜蓉（在这一步才加入橄榄油，主要是避免了预拌碗沾油，清洗更方便）；
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5. 选择薯条功能，个人喜欢口感老一点的，时间设置为25分钟；
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6. 中途取出网篮翻拌一下，底部的薯角受热更均匀；
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7. 是很健康的零食哦~
小贴士
1、土豆改刀时，为了更易熟，尽量切成滚到块；
2、根据个人口味，在第4步可添加辣椒粉、蒜蓉、香葱、芝麻等食材；
3、土豆本身并不含油，添加橄榄油可以让薯角更香，在烤制的过程中聚热效果更好。
2、根据个人口味，在第4步可添加辣椒粉、蒜蓉、香葱、芝麻等食材；
3、土豆本身并不含油，添加橄榄油可以让薯角更香，在烤制的过程中聚热效果更好。
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