迷迭香红酒烤羊排
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醉春久醉绕心弦
要浪漫情怀，怎么可以缺少红酒呢？有了红酒更不可以缺少美味，用红酒做出来的美味更是令人回味无穷，今天我做的是迷迭香红酒烤羊排，这份美味不但给生活增添了情怀，更增添了烘烤的乐趣
时间: 30分钟-1小时
食材
羊排
500g
姜
1块
黑椒碎
2g
黄油
5g
甜面酱
10g
葱姜料酒
10ml
盐
10g
红酒
100ml
迷迭香
2g
自制柠檬蜜
适量
百里香碎
1g
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 羊排洗净后用厨房纸吸干表面水份
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3. 然后撒上盐和黑椒碎
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4. 两面都涂抹均匀后静置20分钟
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5. 在密实袋里加入红酒、甜面酱、姜片、迷迭香、百里香
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6. 放入羊排
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7. 搅拌均匀后放入冰箱冷藏过夜
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8. 取出羊排放入烤盘里
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9. 而袋里的红酒酱汁则倒入锅里烧开备用
小贴士
葡萄干和无花果干可加可不加，但是加了别有一番风味哦。大米提前浸泡半小时到一小时
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