烤小馒头
6.9万热度
46收藏
收藏
|
拉扯complexity
给宝宝做的小零食，自己做吃得放心！
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米淀粉
100克
低筋面粉
20克
奶粉
5克
白糖
25克
鸡蛋
1个
泡打粉
2克
蛋黄
1个
步骤
-
1. 所有粉类混合 -
2. 鸡蛋和蛋黄加入糖搅拌到糖融化，筛入全部粉类
-
3. 搅拌成絮状
-
4. 用手揉成团即可
-
5. 分成三克一个的份量揉成圆，用保鲜膜盖着
-
6. 把揉好的丸子有间隔地放在垫有油纸的盘上，并在丸子表面洒一点水
-
7. 放入150度烤箱烤十五分钟，烤到上色即可
-
8. 宝宝拿着吃
-
9. 成品
小贴士
这份量能做五十个小馒头，各家烤箱温度不同需自行调整烤到表面上色即可。因为鸡蛋大小不一，如果面团稍干再加点余下的蛋白。
-
这道菜的其他做法
-
烤小馒头
170收藏9.4万热度 -
香烤小馒头
754收藏5.9万热度 -
【缤纷小馒头】北鼎烤箱食谱
39收藏7.7万热度 -
旺仔小馒头
173收藏8615热度 -
蘑菇小馒头
182收藏1.5万热度
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度