红油炝豆皮
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偎澈拦磺俗_
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时间: 10-30分钟
食材
豆皮
300克
红油
适量
香菜
适量
葱丝
适量
红椒丝
适量
盐
一小勺
味精
适量
糖
一大勺
花椒
10粒
辣椒面
适量
步骤
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1. 豆皮切丝开水灶过,控水待用,葱丝,香菜,姜丝,红椒,切好待用。
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2. 做红油;20-左右色拉油烧开,炝如花椒,姜丝,红椒,待油温凉到60度时,在炝如辣椒面
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3. 豆皮入锅,入白糖,盐,葱丝,喜欢老醋可加入少许,拌匀即可。
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4. 最后放入香菜,装盘。
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非常好吃又超简单的炝豆皮。白糖适量多放,口味俱佳。
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