五香素鸡#在“家”打造ins风
7.6万热度
61收藏
收藏
|
庄祭日危哀
素鸡是一种传统豆制食品，多吃些豆制品益处多多，可以保护肝脏、促进机体代谢，素鸡可以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特
时间: 30分钟-1小时
食材
素鸡
1条
生抽
1勺
大葱
10克
姜
3片
八角
2个
桂皮
1块
香叶
2片
料酒
1勺
白糖
1茶匙
老抽
1茶匙
盐适量
适量
步骤
-
1. 素鸡洗净切成厚片 -
2. 大葱切小段，姜去皮切成片，八角、香叶、桂皮备好即为香料
-
3. 生抽，老抽，料酒，白糖加清水调成酱汁
-
4. 起锅热油，加入素鸡
-
5. 煎至双面金黄
-
6. 加入香料
-
7. 倒入酱汁，煮开后转小火炖10分钟
-
8. 最后开大火，稍加收汁即可
-
9. 成品
小贴士
最后根据个人口味加盐。生抽本身带有咸度，不要加太多
-
这道菜的其他做法
-
鱼香丝瓜#在“家”打造ins风美食
17收藏9.2万热度 -
蚝油豆皮花生米~#在“家”打造ins风美食
54收藏10万热度 -
南瓜牛奶炖蛋#在“家”打造ins风
20收藏10.5万热度 -
腊肠炒刀豆#在“家”打造ins风
16收藏7.4万热度 -
菜花米温沙拉#在“家”打造ins风
38收藏7.3万热度
相关菜谱
-
茶油蓝莓玛芬#在“家”打造ins风美食
帘伏咿呀赖强潍7.3万热度26收藏 -
特色啤酒鸭#在“家”打造ins风美食
没什么过不去7.4万热度53收藏 -
五香素鸡～教你做快手菜
语素emission10.3万热度25收藏 -
五香素鸡鹌鹑蛋
绿豆crash8.2万热度62收藏 -
蚝油五香素鸡
醉春久醉绕心弦4.8万热度117收藏 -
五香素鸡
阙那壹刻妖娆9万热度16收藏 -
五香素鸡
W佛系少女YG9459热度164收藏 -
五香素鸡
ordinarily欣怡12.7万热度12收藏