西芹千张肉丝
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昭笑笑
打开冰箱，发现还有肉丝，就打算吃青椒肉丝、千张肉丝、芹菜炒肉丝。可是肉丝也不够炒三个菜啊~怎么办？干脆把这三种菜炒在一起好了，出乎意料还挺好吃的，大家可以试试看。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询
时间: 10分钟内
食材
肉丝
100g
西芹
130g
洋葱
半个
千张
1张
青椒
2个
盐
一勺
五香粉
一勺
味极鲜
一勺
步骤
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1. 西芹去筋掰成小段，洗干净待用 -
2. 洋葱切成丝，辣椒斜切
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3. 肉丝用料酒。黑胡椒粉腌制半小时
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4. 千张切成宽1CM左右条状
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5. 锅内放油用干辣椒、葱。姜爆香
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6. 放入洋葱翻炒
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7. 倒入腌制好的肉丝，大火快速翻炒
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8. 肉丝变色后，加入西芹
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9. 待西芹5分熟时，加入千张和青椒大火翻炒
小贴士
三丝可以根据自己的食材调整，鸡丝、笋丝都可以；我的高汤是有底味的，所以没有加盐，自己调整