川椒虾蟹煲
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foreign温柔
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时间: 10-30分钟
食材
花蟹
4只
基围虾
250g
红辣椒
6条
青辣椒
6条
小米椒
6个
花椒
一把
大蒜
半个
步骤
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1. 螃蟹、虾，处理干净，料酒盐腌制半小时 -
2. 选用这三种辣椒
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3. 切小粒备用
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4. 加上半个大蒜
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5. 大蒜，小米椒，花椒煸香，加虾蟹翻炒变红，然后加入其他辣椒，翻炒均匀加水，加上盐、糖少许、白醋少许、五香粉少许。烧开～这个特别辣，三种辣椒都属于辣的，海鲜要是活的才能味道融合得很协调
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6. 上成品了
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7. 剩下的汤拌面，人间美味只要能想到的，真的巨好吃，已经试过了
小贴士
用砂锅熬粥过程中，要不停朝一个方向搅拌，以防粘锅烧糊了
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