蒜蓉生蚝
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夕阳equivalent
今天去菜市场买菜看到生蚝很便宜才6块五一斤买了七个十一块多,就买来试做,味道很美味,跟外面卖的差不多
时间: 10分钟内
食材
生蚝
4只
蒸鱼鼓油
适量
盐
少许
蒜头
一头
小米椒
一个
料酒
适量
步骤
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1. 买回来洗干净,壳是让卖鱼的师傅帮忙撬开的
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2. 准备好佐料,蒜蓉和小米辣剁碎混合一起
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3. 在剁蒜蓉的时候可以上锅蒸洗净的生蚝,蒸五分钟可以了
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4. 热油
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5. 下蒜蓉翻炒,放入一点盐,蒸鱼鼓油,料酒,炒一会就可以出锅了
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6. 出锅的蒜蓉放入生蚝肉上面,就好了,很美味哦!
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7. 美味!
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