蒜蓉生蚝
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爱美
很久没有上传食谱了,因为家里的娃们搞的太忙,做菜加快速度才能快点吃完饭打理小孩。不过在尝试新菜品的路上我从啦没有停歇,话不多说,开整!
时间: 10-30分钟
食材
生蚝
8个
蒜头
5瓣
姜
跟蒜头差不多
葱
2根
酱油
少许
油
适量
盐
少许
步骤
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1. 蒜头和姜剁碎,让料理界两位大将打上3百回合,玉石俱焚
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2. 辣椒看个人口味加减±啦,再切些葱花备用,等着最后的群英荟萃
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3. 刚洗完澡的生蚝,犹如刚挤下来的牛奶(生蚝有海中牛奶之美誉)一般新鲜
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4. 请来自日本的大哥哥蒜辣姜( 欧尼将)进油锅走一遭,弄点盐和酱油翻炒,直到他脸色发黄就捞起捞起
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5. 拿小勺子把过油的蒜辣姜倒进生蚝,炒过蒜辣姜的油也不要浪费,一起淋上,香味更浓哦
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6. 大火烧水,入锅蒸5分钟就好的呀
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7. 蒸到4分钟时,翻开锅盖,把葱花撒上,再蒸1分钟,这样子葱花更入味也不会让不喜欢生葱的童靴反感哦
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8. 起锅,摆盘,家里没有好看点的盘子,各位将就吃吧
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9. 个大肥美,花红柳绿,很是漂亮,食欲大开
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10. 金杯银杯不如老百姓的口碑,反正家里大吃货说好我是不敢反对的,嘿嘿