鱼片瘦肉粥（瑶柱，海参，虾，鱿鱼）
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resent瘦弱
鱼片瘦肉粥是南方常喝的粥之一，增加了些家人喜欢的食材，更鲜美，适合北方口味，鱼肉和南方的不同，我用的龙利鱼，也无刺
时间: 30分钟-1小时
食材
瑶柱
适量
海参
适量
瘦肉
适量
鱼肉
适量
步骤
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1. 准备食材，瑶柱，鱿鱼，海参，木耳，鱼片，姜丝 -
2. 瘦肉切碎，切过程中加姜末，葱末
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3. 肉加盐，糖，生抽，老抽，香油，拌均匀
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4. 冷水放入米加水，煮沸后放入盐，鸡精，木耳，瑶柱，小火煮
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5. 8分熟时加入肉末，鱿鱼，海身，大火收汤
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6. 淋少许香油，出锅
小贴士
栗子，花生与芸豆提前浸泡2小时左右后煮熟。
海参要用花雕酒烹煮，去腥味提鲜味。
海参要用花雕酒烹煮，去腥味提鲜味。
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