猪肝瘦肉粥(辅食)
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南方有约
宝宝六个月左右就正是缺铁的时候,所以这个阶段可以给他多煮点肝脏类的食物,这是其中一样辅食,猪肝硬可以不给宝宝吃,如果想给他吃,就得剁碎了才好!平时可以蒸熟了鸡肝,然后用勺子压碎了给宝宝吃,或者跟粥,面等一起,营养更好!
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
50g
小米
50g
猪肝
80g
瘦肉
80g
橄榄油
适量
盐
适量
生粉
适量
姜
适量
葱花
适量
步骤
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1. 大米小米淘洗干净;
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2. 加入约8倍量的水,煮成二米粥
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3. 煮粥的时候猪肝用生粉洗净,泡掉血水,瘦肉切片,加入油,盐,姜,生粉等腌着备用
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4. 当粥好的时候把猪肝瘦肉下锅,小火煲熟,让猪肝瘦肉的甜味出来
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5. 后加入葱花即可!
小贴士
因为是给宝宝吃的,所以后面没有再加盐了!只是腌肉的时候加入一点,其实不加盐出来效果也很香的!
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