奶炖海参
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不要鱼丸要粗面
西式奶炖浓汤、就是因为好侍西趣奶方的加入简单但不失美味,很百搭的一款浓汤小方。浓醇奶香与五谷海参碰撞岀浓郁的营养美味。
时间: 10-30分钟
食材
海参
150G
栗子
30G
花芸豆
30G
好侍西趣奶方
15G
花雕酒
15G
蜂蜜
3G
花生
30G
芸豆
30G
南瓜
50G
盐
2G
葱
10G
步骤
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1. 准备食材,南瓜洗净用50克与芸豆花生栗子一起煮熟。
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2. 海参去沙去肠洗净备用。
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3. 葱切丝,准备花雕酒10克。
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4. 将煮熟食打成泥备用。
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5. 锅里放少许油煸香葱下海参烹入花雕酒和少许高汤煮3到4分钟加西趣奶方浓汤料加打好的五谷南瓜泥煮4分钟左右。(一定要小火煮制)
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6. 小火煮化奶方后加盐调味关火加蜂蜜搅拌均匀。
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7. 撰写制作步骤
小贴士
栗子,花生与芸豆提前浸泡2小时左右后煮熟。
海参要用花雕酒烹煮,去腥味提鲜味。
海参要用花雕酒烹煮,去腥味提鲜味。
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