奶炖海鲜意面
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leaflet善良
好侍的奶炖小方到手有段时间了。一直在琢磨除了普通的奶炖，还能做什么不一样的？逛超市正好意面特价，把奶炖当意面白酱不是正好？尝试一下果然不错啊，而且很方便！
时间: 10-30分钟
食材
意面
150g
欧芹碎
少许
牛奶
适量
盐
适量
小八爪鱼
2只
虾仁
10-15颗
大蒜
1瓣
橄榄油
适量
黑、白胡椒粉
少许
料酒
少许
浓缩柠檬汁
少许
步骤
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1. 八爪鱼处理干净，切成小块 -
2. 虾仁去除肠线、洗净
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3. 大蒜瓣切片待用
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4. 烧开水后关火，把八爪鱼块放入水中烫20-30秒，捞出
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5. 用冷水冲洗
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6. 冲好的八爪鱼沥干放入虾仁一起，加少许橄榄油
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7. 加少许白胡椒粉
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8. 滴入几滴浓缩柠檬汁
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9. 加葱花，搅拌均匀后腌制10-20分钟
小贴士
用奶炖做白酱调味都省了，很方便。