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西式料理-白汁培根海鲜意面（豪华版）
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一只知了o
在国外有很多时候出去玩都自带吃食，我觉得白汁培根海鲜意面是不错的选择，好吃又容易准备还不怕凉。美国超市有各式各样的意面酱，我们家试过很多还是喜欢Ragu'的cheese souce。
食材
意面
适量
白汁酱
适量
杂菜
适量
西兰花（我漏了）
适量
白蘑菇
适量
培根
适量
虾仁
适量
带子
适量
蛤蜊
适量
鱿鱼圈
适量
橄榄油
适量
黄油
适量
盐
适量
步骤
  • 1. 把杂菜、虾仁、鱿鱼圈、蛤蛎，带子解冻
  • 2. 白蘑菇去梗切片
  • 3. 培根切条不用切的太小，不然煎炒过会变的很小就吃不出来了
  • 4. 锅内放水煮开，放入一点料酒、盐、油，把解冻的材料和西兰花放进去焯水，熟了以后倒出沥水。
  • 5. 放入黄油，融化后放入培根翻炒至微焦
  • 6. 放入白蘑菇炒软
  • 7. 放入白汁酱，放入焯水后的食材，再加一点盐
  • 8. 在做酱汁的同时意面锅放水烧开，加盐和橄榄油，放入意面，煮的时间按意面的包装上注明的即可，一般12分钟左右，如果很小的孩子可以多煮会，煮熟后捞出沥干水分，不然加入酱汁会变稀就不好吃了。
  • 9. 这是我用的cheese souce
  • 10. 把酱汁浇在意面上，美味可口的白汁培根海鲜意面就ok了
小贴士
加了西兰花更好吃，因为赶着带孩子去海滩忘记放了
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