空炸鱿鱼圈
7.3万热度
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浮期妄年箕
很高兴得到由天猫“九阳毅恋专卖店”提供的九阳空气炸锅试用机会。用它做了“炸鱿鱼圈”，确实非常方便，加热快且均匀，更重要的是用油量不足一勺，无油烟更健康，口感同样酥脆好吃。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
1条
全蛋液
30克
面包糠
2大勺
淀粉
1大勺
植物油
1勺
鸡粉
少许
白胡椒粉
少许
料酒
少许
步骤
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1. 九阳空气炸锅预热，160度，10分钟 -
2. 鱿鱼去头和内脏，撕去表皮
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3. 切成宽窄相当的圈
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4. 用少许鸡粉（或盐）和料酒、胡椒粉腌制片刻
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5. 准备好淀粉、全蛋液、面包糠
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6. 将鱿鱼圈在淀粉中滚一下，抖去多余淀粉
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7. 接着在蛋液中转一下
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8. 然后在面包糠中滚一下
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9. 放入空炸内胆，交错着摆好，表面用刷子稍点少许植物油。压在一起也没关系，空炸是360度受热，不会影响成熟度。
小贴士
鱿鱼须也可以切成一条一条的，加热时间酌情缩减即可