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炸鱿鱼圈
2.9万热度
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果断
炸鱿鱼圈色泽金黄,酥脆爽口香味诱人,好吃到停不下来。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼圈
10个
淀粉
50g
面包糠
100g
200g
黑胡椒碎
2g
1g
料酒
2g
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 鱿鱼圈提前解冻。
  • 2. 洗净撕去外皮,焯水备用。
  • 3. 加入少许黑胡椒碎,盐和料酒腌制十五分钟。
  • 4. 取一块鱿鱼圈沾上面粉。
  • 5. 放入打散的鸡蛋液。
  • 6. 再裹上面包糠。
  • 7. 下锅中小火炸至金黄即可。
  • 8. 可以搭配番茄沙司一起吃。
  • 9. 美味趁热吃吧。
小贴士
鱿鱼圈超市就可以买到,鱿鱼圈提前焯水再炸可以更酥脆。
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