清汤鲈鱼
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善良strip
记得之前妈妈做鱼的方法是料较多较重 但最近她可能是发现了新大陆 裂墙推荐给我 还画了重点说原汁原味 清淡健康 我做了之后真的爱上了这道菜 鱼肉嫩 鱼汤鲜
最重要是超级简单
最重要是超级简单
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
一条
葱
半根
姜
半块
盐
适量
步骤
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1. 备好食材 -
2. 鲈鱼去鳞清内脏 我没有提前腌制或者加入料酒 但我有里里外外认真地把鱼洗两遍然后葱切丝 姜切丝
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3. 忘记拍图了 嘿嘿鲈鱼入冷水锅中中火烧开 转至小火慢炖 之后加入姜丝 葱丝及少量盐继续小火炖煮
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4. 出锅 超级简单
小贴士
我这里用了鲈鱼 也可用草鱼或鲤鱼
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