酱炖大黄花鱼
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自彼谂蚀壳_
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时间: 10-30分钟
食材
大黄花鱼
适量
葱姜蒜
适量
酱油
适量
黄酱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 黄花鱼洗净处理干净，吸干水份。葱切丝，姜切片。 -
2. 平锅入油，煎黄花鱼，煎到两面金黄。
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3. 葱姜蒜，黄酱，蚝油，糖，醋，水调一碗汁。倒锅里加水炖。
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4. 用酱油调味，勾芡出锅。
小贴士
其实鱼头最好是去掉的，我为了完整好看才留下鱼头，但事实说明，鱼头并不能吃，还费油费面糊，下回做就不留鱼头了，直接去掉。