黄辣丁炖豆腐
8.3万热度
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恰好心动
想吃就做
时间: 30分钟-1小时
食材
黄辣丁
500g（4条）
豆腐
一块
料酒
2勺
姜
4片
盐
适量
油
适量
大葱
适量
步骤
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1. 黄辣丁洗净备用，葱姜切片 -
2. 豆腐切小块
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3. 热锅放油，下两片老姜，然后下黄辣丁，炒制变色或者有香味
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4. 切好的葱姜放小锅下面，然后放黄辣丁，加适量料酒，加水大火烧开，转中火煮10分钟，然后下豆腐，烧开小火慢熬20分钟左右
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5. 加了豆腐
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6. 加盐调味，煮好 出锅！这个汤真的很鲜哟，个人很喜欢
小贴士
我觉得豆腐越煮越好吃，不想煮太久的下了豆腐烧开煮两分钟就可以了