三色青鱼粥
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develop一分为二
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时间: 10-30分钟
食材
青鱼
一段
青椒
小半个
黄椒
小半个
胡萝卜
一小段
姜丝
3条
盐
少许
米
适量
水
适量
步骤
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1. 大米洗净浸泡30小时 -
2. 青鱼段去皮去刺洗净
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3. 切成小丁倒入一勺料酒搅拌均匀去腥，静置10分钟后洗净
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4. 青椒黄椒洗净切碎，姜洗净去皮切丝
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5. 胡萝卜去皮洗净切碎，把食材放入炖锅内
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6. 放入适量的水，盖上盖子炖两个半小时
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7. 加入少许盐搅拌均匀
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8. 盛在碗里即可
小贴士
豆瓣酱咸、盐可以放少一些
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