三色粥
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海豚
胡萝卜、青菜，鸡蛋黄分别煮熟切成泥状，然后米饭加水煮成软乎的粥，放上三种颜色的材料，三色粥就做好了，吃的时候拌一拌就可以了。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1个
青菜
1颗
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
白米饭
适量
步骤
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1. 胡萝卜一根，绿叶蔬菜两棵，蛋一个，软米饭一小碗 -
2. 将胡萝卜洗净、去皮、切片
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3. 放入蒸锅中蒸十五分钟
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4. 将蒸好的胡萝卜捣成泥
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5. 胡萝卜泥放少许油中炒一炒，营养会更好吸收。炒好后盛出备用
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6. 菜择好洗净后，放到滚水中焯两分钟
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7. 焯好后捞出过一下凉水
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8. 将菜剁成细末，备用
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9. 蛋放入开水中煮约七分钟
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10. 熟后将蛋黄取出
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11. 蛋黄加少许水捣成泥备用
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12. 将米饭和适量水煮成略干的粥
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13. 将粥盛出，凉至不烫嘴的程度
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14. 把蛋黄、胡萝卜、菠菜放置粥里，三色粥做好了
小贴士
胡萝卜泥放少许油中炒一炒，营养会更好吸收。
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