番茄青鱼粥
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帖传说书酒风
番茄自身有水分，水不要加过分的多
时间: 1-2小时
食材
青鱼(肚子肉)
1段
番茄
1个
姜
1片
大米
适量
水
适量
盐
少许
步骤
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1. 大米提前浸泡5到6小时 -
2. 番茄洗净去皮切丁
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3. 青鱼洗净去皮去鱼刺切丁
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4. 姜洗净去皮切条
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5. 把食材放进炖锅中
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6. 加入适量的水
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7. 开始炖2到3个小时
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8. 中间搅拌3次，最后一次加入少许盐搅拌均匀
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9. 完成咯，开吃
小贴士
味精加热后会产生化学反应，吃了对身体不好，而且味精吃多了还会掉头发，所以我一般都关火出锅前放
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