下酒菜孜然烤鱿鱼
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/a4/8a/6df7d8_720.jpg?ver=1)
8.5万热度
14收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
旧情话绮梅
公众号:叶子Ivy
广州两次入冬失败,今天我们依然背心、短袖。昨晚老公看球赛,冰箱还躺着两罐啤酒,烤了个孜然鱿鱼下酒。
这款烤箱是苏苏推荐的,45L,可以烤3-4个。叶子也特别爱吃烤鱿鱼,不过,因为是夜宵,只有老公一个人吃,所以只买了一个来烤。特意挑了一个超大的鱿鱼,但这个偌大的鱿鱼躺在烤盘里显得好小。
广州两次入冬失败,今天我们依然背心、短袖。昨晚老公看球赛,冰箱还躺着两罐啤酒,烤了个孜然鱿鱼下酒。
这款烤箱是苏苏推荐的,45L,可以烤3-4个。叶子也特别爱吃烤鱿鱼,不过,因为是夜宵,只有老公一个人吃,所以只买了一个来烤。特意挑了一个超大的鱿鱼,但这个偌大的鱿鱼躺在烤盘里显得好小。
时间: 30分钟-1小时
食材
鱿鱼
一个
芝麻
适量
番茄酱
一勺
蚝油
一勺
蜂蜜
一勺
蒜蓉
少许
油
适量
孜然粉
适量
步骤
-
1. 1,鱿鱼洗干净去黑膜
-
2. 2,根据自己的喜好随意切成各种形状或者大小
-
3. 3,加入蚝油、番茄酱、蒜蓉,根据自己口味也可以加适量辣椒粉
-
4. 4,拌匀并预热烤箱
-
5. 5,烤盘放锡纸,放上鱿鱼,刷上油。锡纸亚光的面对着食物
-
6. 6,放入烤箱220度15分钟
-
7. 7,12-13分钟后取出刷上蜂蜜、孜然粉,再撒少许芝麻
-
8. 8,放回烤箱再烤2-3分钟即可
-
9. 撰写制作步骤
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1.这次买的鱼实在是太太太大了,所以只蒸了一半。
2.腌鱼的时候,我自个习惯用刀尖在鱼头上扎一些眼,方便入味。
3.剁椒里盐分一般都会很充足的,放盐时一定要注意
2.腌鱼的时候,我自个习惯用刀尖在鱼头上扎一些眼,方便入味。
3.剁椒里盐分一般都会很充足的,放盐时一定要注意
-
这道菜的其他做法
-
3分钟就学会这道下酒菜 辣椒炒鱿鱼
43收藏11.3万热度 -
野外郊游必备下酒菜——孜然鸡骨叉
184收藏9040热度 -
蒜香孜然烤鱿鱼
138收藏2.4万热度 -
孜然烤鲫鱼
60收藏8.9万热度 -
孜然烤鲫鱼
152收藏7.1万热度
相关菜谱
-
孜然烤鲫鱼
老公第十六桸超7.7万热度25收藏 -
孜然烤鲫鱼
昌弹指灭世8.3万热度75收藏 -
下酒菜 豆酱烧墨鱼仔
四叶草9.4万热度16收藏 -
下酒菜——香酥小鲫鱼
想放假7.1万热度22收藏 -
【老少爷们儿的下酒菜】香煎带鱼
倦与恋涵凝9.6万热度5收藏 -
可口下酒菜——香煎小江鱼
晨潍夏日天浅蓝9.6万热度20收藏 -
孜然烤鳊鱼(一鱼两吃
notify孤单9.4万热度32收藏 -
孜然烤鲫鱼
periodical大叔6.6万热度153收藏