炸鲢鱼
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爱发呆
鲢鱼头控汤，鲢鱼尾有鱼刺，不好煮，拿来炸真不错
时间: 10分钟内
食材
鲢鱼
一条
步骤
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1. 鲢鱼尾切片，加入适量姜丝跟酱油蚝油拌匀腌制10分钟 -
2. 腌制过程中可以翻翻
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3. 将腌制好的鱼片裹一层油炸粉下油锅炸
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4. 糟糕，盛锅吃太欢忘记拍照了
小贴士
因为我是北方人不太吃的惯料酒的味道所以以白酒代替 感觉味道更佳
俗话说千滚豆腐 万滚鱼 时间长一点味道和营养更好
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