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拌小银鱼干
13万热度
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柾月赫兹
非常简单的小菜,钙质丰富。下酒佐粥都非常好。
时间: 10分钟内
食材
小银鱼干
一两
芝麻
一勺
香油
一勺
半勺
白醋
半勺
生抽
一勺
辣椒面
半勺
步骤
  • 1. 小银鱼干一两。
  • 2. 烧半锅滚水烫洗一下鱼干后迅速捞出,控净。
  • 3. 把芝麻、香油、糖、醋、生抽、辣椒面跟小鱼干一起拌匀。
  • 4. 可以吃了。我买的超市袋装的小鱼干,很干净,烫一下就行。如果散装的不放心可以煮两分钟,我买这个小鱼干不咸,所以最后又加了半勺盐,如果很咸就不用加盐了。
小贴士
●妈妈们可以随意替换食材,土豆可以换成山药、红薯等,蔬菜和银鱼也可以换成宝宝爱吃的食材哦~
●妈妈们食材准备好后,可以先做一条试试,如果散掉的话,可以再加10克左右的面粉哦~
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