炒黑鱼
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在淖钒炊腥
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时间: 10-30分钟
食材
黑鱼
一条
笨芹菜
6棵左右
葱蒜（量多点多），姜，青椒，红椒，豆瓣酱，酱油，料酒，黄酒，花椒。
适量
步骤
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1. 黑鱼洗净切成小块，锅烧干，倒入适量油，油热后放入花椒炸一会儿，再的入葱段姜片爆炒，加入酱和酱油，翻炒，放入鱼块翻炒，后加味达美，料酒，黄酒，待鱼快熟时放入芹菜，辣椒和蒜，炒至成熟即可，不要放盐，因为用的材料都咸。
小贴士
同样的方法还可以蒸其他的鱼和虾哦！还是原来的味道，还是那么的让我食欲大开哦！