红烧黑鱼
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白月光-呀
黑鱼含蛋白质，脂肪，钙，磷，维生素B1，B2，烟酸等，对脾虚水肿，脚气，气血不足，痔等症状有冶疗作用。
时间: 30分钟-1小时
食材
黑鱼
一条
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒粒
适量
糖
适量
步骤
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1. 黑鱼去鳞，内脏洗净 -
2. 切成块，备用
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3. 葱姜蒜备用
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4. 锅内放油放花椒葱姜爆香，倒入鱼块翻炒，再倒入料酒，糖，生抽，老抽，葱，水，先大火烧开，改小火盖上锅盖焖烧
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5. 小火焖烧半小时左右盛入砂锅，好，可以食用了，真香呢！
小贴士
烧鱼绝不能少花椒粒哦，去腥效果极佳。