鱼头泡饼
4.2万热度
44收藏
收藏
|
久醉绕心弦裔
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
草鱼
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
高度白酒
适量
花椒
适量
大料
适量
干辣椒
适量
香叶
适量
桂皮
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
醋
适量
步骤
-
1. 杀鱼去鱼两侧腥线 -
2. 清理鱼腮两侧鱼牙
-
3. 将清理好的鱼切块备用
-
4. 备炖鱼料
-
5. 锅内放少许油炒香炖制料后依次放入其余调料和水，水开后下入清理好的鱼大火炖制
-
6. 鱼汤收浓时即可出锅装盘。旁边配切好的烙饼
小贴士
草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散，烹调时不用放味精就很鲜美
相关菜谱
-
鱼头泡饼
收购土鸭蛋世沱10.4万热度89收藏 -
颜值不够美味来凑#的鱼头泡饼
jun__7.2万热度37收藏 -
鱼头泡饼
流凨8.6万热度21收藏 -
鱼头泡饼
婉丽gangster11.3万热度44收藏 -
鱼头泡饼
夏有森光暖5.9万热度76收藏 -
懒人版鱼头泡饼—捷赛私房菜
ohm天穹8.8万热度17收藏 -
鱼头泡饼
旋转得小骆驼8.6万热度26收藏 -
鱼头泡饼
家小沫小柒柒杯7.5万热度94收藏