【家常溜鱼片】——冬季暖身
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投汉合攘烧
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时间: 10-30分钟
食材
草鱼
适量
洋葱
适量
黄豆酱
适量
白糖
适量
生抽
适量
淀粉
适量
油
适量
姜片
适量
料酒
适量
步骤
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1. 片鱼片，买鱼的时候他们会帮忙片好的，加入料酒，生粉，姜片。拌匀腌制二十分钟。。 -
2. 热锅，下油。烧热。捞出姜片，放入鱼片。炒至全部变色，大概一两分钟时间了
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3. 鱼片盛起，洋葱，香蒜切末。葱花切段，黄豆适量，白糖适量。。
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4. 下少量油，放入葱。洋葱煸炒香。
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5. 再倒入黄豆酱，白糖。炒匀，
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6. 倒入少量水。炒匀。
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7. 加入蒜末，炒匀。
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8. 最后加入溜过的鱼片，拌匀，裹上酱汁。出锅即可。
小贴士
就这样一份简单又美食十足的三汁焖锅就做好啦，不腥不油腻，吃的就是原汁原味。
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