【冬季暖身】莲藕炖排骨
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冬季的餐桌最温暖人心的莫过于一碗热汤。我把莲藕和排骨放进电饭煲里,用电饭煲完成整个烹煮过程,下班回家能喝到暖人心的热汤,又能把莲藕和排骨当菜肴。而且【莲藕炖排骨】具有清热凉血,滋阴补肾,营养丰富,且有减肥的作用。
时间: 1-2小时
食材
排骨
350克
莲藕
500克
盐
5克
枸杞
少许
香葱
少许
姜片
2片
步骤
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1. 准备材料。
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2. 将排骨放在凉水里,焯水。
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3. 排骨焯水后冲洗血沫。
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4. 莲藕削皮切块。
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5. 将莲藕和排骨放在电饭煲里。
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6. 放入姜片和注入2000毫升清水,盖上盖子,按下电饭煲功能键。
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7. 煮好后放入枸杞,下盐调味,盖上盖子焖15分钟即可。
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8. 成品。
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9. 成品。
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10. 成品。
小贴士
1、选用新鲜的材料炖汤更鲜美。
2、可以把电饭煲换成瓦煲或者其他的锅具来烹煮。
2、可以把电饭煲换成瓦煲或者其他的锅具来烹煮。
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