薄荷盐水虾
7.2万热度
46收藏
收藏
|
呩衣莳绱浦绱
这个季节家里的薄荷进入疯长模式,冰薄荷冰块,炒螺丝,蒸肉。。。。总之是各种的玩法哦。今天做盐水虾,我加了一点薄荷在里面,让煮虾的汤水带有丝丝薄荷味。自我感觉是这样子煮好的明虾,更加的清新了。喜欢的朋友们也可以尝试一下,真是会给你带来一丝惊喜哦。
时间: 10分钟内
食材
明虾
300克
薄荷
适量
细盐
适量
步骤
-
1. 备好明虾,薄荷。
-
2. 锅里加水下薄荷叶煮出味。
-
3. 将虾用细盐搓洗,再冲洗控水备用。
-
4. 薄荷叶煮出味后,加入1茶匙细盐调味。
-
5. 将控好水的明虾下锅,煮至断生即可。
-
6. 煮好后再配以个人喜好的酱汁即可。
小贴士
明虾的虾头,可以用来油炸,那样子也是十分的鲜美而且极补钙。
-
这道菜的其他做法
-
薄荷盐水虾
762收藏8.7万热度 -
泰式青咖喱薄荷铁板虾
12收藏6.2万热度 -
白灼盐水虾
100收藏9389热度 -
盐水虾
184收藏1.2万热度 -
盐水虾
107收藏2.1万热度