香料蔬菜烤排骨（丹麦系列）
9.1万热度
17收藏
收藏
|
匆说言词撩
在丹麦，每年大约有2800万头猪在养猪场被生产出来，所以你可能已经猜到了，猪肉是丹麦菜的重要原料。当地人用不同的形式和食谱来使用它。最心爱的食物之一是flskesteg(这意味着烤猪肉)。它被认为是最典型的国菜之一。咸脆的外皮和干月桂树叶的香味使这道菜与众不同。每一个圣诞晚餐都有flskesteg！
时间: 10-30分钟
食材
排骨
500g
盐
3勺
青红椒
各1颗
土豆
1颗
洋葱
1颗
白酒
4勺
莳萝/迷迭香/罗勒
适量
葱蒜调料粉
适量
黑胡椒粉
适量
百里香粉
适量
步骤
-
1. （腌制排骨）二锅头倒入 -
2. 葱蒜调料粉两勺
-
3. 百里香调料粉两勺
-
4. 适量
-
5. 适量
-
6. 适量（搅拌均匀后，密封等待两小时）
-
7. 蔬菜切块备用
-
8. 将腌制好的排骨铺在最底层，排骨不容易熟透，然后加入洋葱（先铺洋葱用于去腥味）撒一点黑胡椒粉，
-
9. 放入土豆，
小贴士
1、鸡蛋加入黄油的时候，一定要分次加入，并且每一次都搅打到鸡蛋和黄油安全融合再加下一次。一定不要操之过急，以免出现蛋油分离。
2、黄油并不需要打过头。整个搅打过程控制在5分钟左右即可(视具体情况而定)。
3、曲奇烤制时间短，容易烤糊，最后几分钟一定要在旁边看 着，烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来。
2、黄油并不需要打过头。整个搅打过程控制在5分钟左右即可(视具体情况而定)。
3、曲奇烤制时间短，容易烤糊，最后几分钟一定要在旁边看 着，烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来。
-
这道菜的其他做法
-
东北酸菜炖排骨（有步骤图）
35收藏12.4万热度 -
蒜香烤排骨（烤箱版）
12收藏45.7万热度 -
不上火的橄榄菜烤排骨
35收藏9.9万热度 -
香辣孜然烤排骨
845收藏9.6万热度 -
茄汁排骨（土豆里脊）
173收藏1.4万热度
相关菜谱
-
西红柿蔬菜牛排骨汤
孤独jelly9875热度139收藏 -
香辣孜然烤排骨
小疯妖怪多多石峚10.5万热度700收藏 -
蔬菜炖排骨
顾留芳Fffff3.5万热度120收藏 -
蔬菜烧排骨
晁盖distinguish7.8万热度752收藏 -
糖醋排骨（高圆圆版）
荡淡11.9万热度35收藏 -
宝宝辅食，蔬菜牛肉泥（6-8个月）
video指甲油10.1万热度25收藏 -
可乐排骨（超好吃版）
吾心给谁人暨8万热度27收藏 -
干锅排骨（详细步骤）
惊鸿照影来关6.5万热度39收藏