法棍面包
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银耳汤
法棍是基本的面包
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
酵母
10g
水
250g
盐
5g
橄榄油
20g
步骤
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1. 300克面粉 -
2. 10克酵母
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3. 100克水，融化酵母
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4. 法棍的用的是湿面团，用手搅拌很麻烦，用面包机的拌面团功能，混合300克面粉，加入100克混了水的酵母
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5. 大部分面包机都有和面功能
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6. 启动和面功能，再加入150克的水
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7. 加入20克橄榄油
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8. 大概15分钟后，面团是湿和平滑的
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9. 从面包机中取出面团，非常有粘性
小贴士
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。