虾仁水波蛋法棍
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追星clockwise
再过两天就是里约奥运会开幕了。要说每年的奥运大家的关注点比较高的,除了奥运健儿的比赛,剩下的就是他们的食物。肯定不止我一个人好奇,他们体力消耗那么大,到底吃的啥才能保证他们精力充沛,今天蓝蓝就给大家介绍下,在众多奥运健儿吃的食物中,人气比较高的一个——三明治。
要说三明治其实是有很多种的,今天这种用了最基础的鸡蛋和虾仁。虾仁的 虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是养均衡的蛋白质来源。
除了虾仁还用到了法棍,鸡蛋和蔬菜,有淀粉有蛋白质还有蔬菜中的维生素。这样一份营养满满的食物,吃完怎么会没有力气呢?
要说三明治其实是有很多种的,今天这种用了最基础的鸡蛋和虾仁。虾仁的 虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是养均衡的蛋白质来源。
除了虾仁还用到了法棍,鸡蛋和蔬菜,有淀粉有蛋白质还有蔬菜中的维生素。这样一份营养满满的食物,吃完怎么会没有力气呢?
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
8个
鸡蛋
2个
黄油
5克
油麦菜
适量
法棍
半个
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 锅烧热放入黄油,等融化后放入虾仁,煎到两面成熟
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2. 鸡蛋打成蛋液,蛋液内放入盐和黑胡椒,倒进虾仁中,炒到鸡蛋成熟
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3. 法棍中间的心去掉,将洗干净的油麦和炒好的鸡蛋放进去即可
小贴士
喜欢什么就可以加什么~也可以加蔬菜,其他肉类等等~
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