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秋葵虾仁炒鸡蛋
8.5万热度
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鱼传尺愫畅苟
秋葵虾仁炒鸡蛋,这做法好吃好看,味道清淡却特别可口
时间: 10分钟内
食材
秋葵
500g
虾仁
8个
鸡蛋
2个
适量
适量
生抽
适量
生粉
适量
步骤
  • 1. 秋葵12条,虾仁8个,鸡蛋2个,生抽,生粉,油适量。
  • 2. 秋葵放开水锅里灼1分钟,捞起。
  • 3. 灼过的秋葵切去蒂,横切小块,鸡蛋放生抽打散,虾仁用生抽生粉腌好。
  • 4. 热油锅放虾仁翻炒至变色
  • 5. 放入秋葵稍微翻炒
  • 6. 倒入蛋液翻炒至蛋熟即可起锅
小贴士
秋葵不可以不灼水,因为秋葵不会很涩。
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