玛格丽特小饼干宝宝辅食小零食
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酒柠后
酥香可口，入口即化。必备小零食。
时间: 10-30分钟
食材
熟蛋黄
2个
新良蛋糕粉
100克
盐
1克
玉米淀粉
100克
糖粉
50克
黄油
100克
步骤
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1. 所有食材，除蛋黄正在蒸。 -
2. 黄油软化，切小块，放光波炉订大概15秒左右。时间自己掌握，因为功率不一样。切的大小也不一样。
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3. 加入盐和糖，拌匀。电动打蛋器打发至颜色发白即可。
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4. 熟蛋黄弄碎，尽量弄细腻点，拌匀的时候省力。
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5. 筛入淀粉和蛋糕粉。
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6. 揉成一个团。用保鲜膜包起来，冰箱冷藏一小时左右。
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7. 取出，面团，分成想要的大小，团成小球，放烤盘用拇指按下就可。30L的烤箱盘感觉稍微有点拥挤，不过还是放下了。
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8. 烤箱上下火，170度，烤了16分钟左右。颜色刚刚好。
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9. 完成，放凉后装入饼干盒。
小贴士
1.黄油如果软化过了，就放冰箱速冻一下就可。
2.至于糖多少，看个人喜好。60克的配方感觉太甜了，不适合老人和宝宝。
3.糖粉如果里面有颗粒最好也过筛一下。
4.如果面团太干，不好成型，就放微波炉叮5秒左右。
2.至于糖多少，看个人喜好。60克的配方感觉太甜了，不适合老人和宝宝。
3.糖粉如果里面有颗粒最好也过筛一下。
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