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玛格丽特饼干
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盼望crack
做了一款简单又美味的小零食,玛格丽特绝对是新手级饼干,烘焙零失败哦,制作时不会用到繁多的工具。饼干口感很出色,味道浓郁,入口即化非常香酥。做法简单,喜欢不妨试试。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
50克
玉米淀粉
50克
黄油
50克
熟蛋黄
1个
糖粉
30克
0.5克
步骤
  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 鸡蛋煮熟,去壳留下蛋黄,压成泥
  • 3. 将熟蛋黄过筛备用
  • 4. 黄油室温软化
  • 5. 加入糖粉
  • 6. 加入盐
  • 7. 用打蛋器打发至颜色变白
  • 8. 表面呈蓬松状态
  • 9. 倒入蛋黄碎搅拌均匀
小贴士
烤箱温度根据自家烤箱温度调整
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