玛格丽特饼干
2.1万热度
195收藏
收藏
|
忧郁filth
没有入烤箱之前，就喜欢玛格丽特饼干，因为她的名字，因为她的形状，做法也很简单，每一个有烤箱的新手都可以奥
食材
低筋面粉
40g
玉米淀粉
40g
黄油
40g
熟鸡蛋黄
1个
盐
0.5克
糖
20克
步骤
-
1. 黄油提前软化 -
2. 低筋面粉、玉米淀粉、糖、盐倒入盛有黄油的容器中
-
3. 筛入蛋黄
-
4. 搅拌均匀，放入保鲜袋中入冰箱冷藏20分钟
-
5. 面团分成一个个小剂子，大约6克
-
6. 用拇指摁出花纹
-
7. 放入预热好的烤箱170度，15分钟
小贴士
糖的用量根据自己的喜欢酌情加减