玛格丽特饼干
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嫪恋instructor
老公说我烤箱换来也不会用几次，这是我第四次靠东西了，不能让他小看咱，今天照着双双和笑看明天的菜谱做的玛格丽特饼干，效果非常好，老公说还真不错，下次再做点，这个人最很刁，轻易不说好的，饼干考的还真是挺成功，怪不得都说这个失败率几乎为零呢！
时间: 10-30分钟
食材
低粉
100g
玉米淀粉
100g
黄油
100g
糖
40g
熟蛋黄
2个
盐
1g
步骤
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1. 黄油化开 -
2. 加入糖、盐
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3. 冻一下，打发，稍白，粘稠状即可
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4. 蛋黄用勺子碾细末
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5. 将蛋黄末加进黄油
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6. 将黄油倒进低粉和玉米粉中，
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7. 和成面团，用油纸包好，放进冰箱冷藏1小时
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8. 团成小球
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9. 葡萄干用水泡洗一下
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10. 把葡萄干放在小球上，用大拇指按扁，
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11. 放入烤箱，160度上下烤20分钟
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12. 出炉
小贴士
蛋黄用勺子反复碾压，不用过筛也可以，效果非常好。
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