南瓜松饼
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早起搬砖了
简单易做,好看又好吃,给孩子吃很营养很健康。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
125克
鸡蛋
60克
低筋面粉
100克
牛奶
120克
干酵母粉
3克
步骤
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1. 准备材料:南瓜蒸熟,牛奶、低筋面粉和鸡蛋
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2. 把南瓜、牛奶和鸡蛋液放在破壁料理机里,用破壁料理机搅拌
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3. 将低筋面粉和干酵母粉放在容器里,倒入搅拌好的南瓜牛奶鸡蛋混合液,拌匀
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4. 拌匀的南瓜松饼面糊放在室温下发酵
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5. 当面糊起泡泡,说明干酵母粉起到了作用
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6. 取一勺南瓜松饼糊加入到平底锅里
-
7. 成型后,翻面,两面煎熟即可
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1 使用破壁料理机是为了把南瓜和牛奶以及鸡蛋液混合,搅拌以后的液体很细腻,如果没有破壁机,没有料理机,可以把南瓜压成南瓜泥和其他食材混合拌匀
2我做的这个松饼糊比较浓稠,喜欢稀点要多加入牛奶
3 如果觉得用发酵粉要等待,可以把干酵母粉换成泡打粉
4 制作松饼,不用放油煎的,建议用平底锅小火来煎
2我做的这个松饼糊比较浓稠,喜欢稀点要多加入牛奶
3 如果觉得用发酵粉要等待,可以把干酵母粉换成泡打粉
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